Гратен с креветками
Блюдо для любителей сыра и креветок. Вкусно и в горячем виде, и в холодным. Нежные, мягкие креветки в пряном сырном соусе — просто пальчики оближешь! Очень вкусно и просто!
Описание приготовления:
Креветки вполне можно заменить на морской коктейль или какие-нибудь морепродукты. В остальном же, точно соблюдайте рецептуру.
Ингредиенты:
- Креветки — 100 Грамм
- Сыр — 50 Грамм
- Лук красный — 1 Штука
- Перец чили — 2 Штуки
- Чеснок — 1 Зубчик
- Сливки — 150 Миллилитров
- Лимон — 1/2 Штуки
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
- Масло оливковое — 1 Ст. ложка
Количество порций: 2
Как приготовить «Гратен с креветками»
1. Лук, перец и чеснок мелко нарежьте.
2. Обжарьте на сковороде с добавлением масла.
3. Выложите в жаропрочную форму.
4. Креветки отварите, почистите, полейте лимонным соком и выложите следующим слоем.
5. Добавьте сливки, чтобы они покрывали креветки. Посолите, поперчите.
6. Посыпьте натертым сыром.
7. Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 10 минут. Приятного аппетита!