Греческий салат с кальмарами

Греческий салат с кальмарами


Еще одна вариация многими любимого салата, который подойдет на каждый день и для праздничного стола — греческий салат с кальмарами. Салат получается низкокалорийным, очень вкусным и питательным.

Описание приготовления:

В своем варианте я использую маринованный кальмар, на мой взгляд, он просто отлично подходит для рецепта, вы же можете взять замороженный, отварить две минуты, или же использовать как в моем варианте. Овощи обязательно выбираем вкусные, свежие. Для заправки возьмем оливковое масло. Подавать салат к столу нужно сразу после приготовления.



Назначение:
На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент:
Рыба и морепродукты / Овощи / Морепродукты / Кальмары
Блюдо:
Салаты / Салат Греческий
География кухни:
Греческая / Европейская
Диета:
Низкокалорийные

Ингредиенты:

  • Кальмары  — 150 Грамм (маринованные или вареные)
  • Помидоры  — 100 Грамм
  • Огурцы  — 60 Грамм
  • Лук  — 40 Грамм
  • Салатные листья  — 30 Грамм
  • Сыр  — 50 Грамм (твердый)
  • Маслины  — 30 Грамм
  • Масло оливковое  — 2 Ст. ложки
  • Соль  — По вкусу
  • Перец  — По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить «Греческий салат с кальмарами»

Греческий салат с кальмарами - фото шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Греческий салат с кальмарами - фото шаг 2
Ополосните аккуратно салатные листья, просушите и порвите руками, выложите на плоскую тарелку.
Греческий салат с кальмарами - фото шаг 3
Свежие огурцы нарежьте дольками и выложите поверх салатных листьев. Луковицу нарежьте полукольцами и разложите поверх салата.
Греческий салат с кальмарами - фото шаг 4
Помидоры сполосните и просушите, нарежьте дольками или просто разрежьте пополам. Выложите томаты поверх салата.
Греческий салат с кальмарами - фото шаг 5
Твердый сыр нарежьте небольшими кубиками и разложите между овощей.
Греческий салат с кальмарами - фото шаг 6
Теперь выложите в салат маринованные кальмары и маслины, посыпьте солью и молотым перцем, добавьте оливковое масло. Подавайте салат к столу.
Греческий салат с кальмарами - фото шаг 7
Приятного аппетита!


Источник: povar.ru