Гужеры — французские сырные булочки

Гужеры — французские сырные булочки


Фото к рецепту: Гужеры - французские сырные булочки

Ингредиенты

  • сыр — 150 г.
  • розмарин — 1 щепотка
  • сливочное масло — 50 г.
  • вода — 130 мл.
  • мука — 130 г.
  • яйца — 2 шт.
  • соль — 1 щепотка

Пошаговый рецепт приготовления

Для начала нужно заварить тесто. Растапливаем в воде сливочное масло, затем добавляем муку и завариваем тесто. Далее, добавляем по одному яйцу и тщательно вымешиваем тесто. Более подробно, как готовиться заварное тесто, вы можете посмотреть в Видео-рецепте на этой страничке! Затем к сыру добавляем розмарин и добавляем его в тесто.30 г. сыра оставим на украшение! Перемешиваем, выкатываем шарики, выкладываем их на пергамент и выпекаем в духовке 10 минут при температуре 220 градусов. Затем достаем сырные шарики и посыпаем оставшиеся сыром. Запекаем уже при температуре 180 градусов 10 минут. Блюдо готово! Подробная пошаговая инструкция по приготовлению Гужеров есть в Видео-рецепте на этой страничке! Смотрите видео-рецепт!



Источник: www.koolinar.ru