Халва из семечек

Халва из семечек

Халва из семечек


Вкусная восточная сладость к чаю из семечек подсолнуха — это вкус, знакомый каждому. Приготовьте это лакомство дома, и оно получится намного ароматнее, полезнее и вкуснее, нежели магазинный аналог.

Описание приготовления:

Вкусное, сладкое и очень калорийное лакомство, халву из семечек, любят все. Но не все знают, что эту восточную сладость очень легко можно приготовить дома. Рецепт приготовления халвы из семечек простой и доступный. В этом рецепте указан базовый состав продуктов. Вы можете слегка изменять состав, добавлять в халву измельченные орешки или изюм.

Смотрите, как приготовить халву из семечек!




Назначение:
Для детей / На полдник
Основной ингредиент:
Мёд / Семечки
Блюдо:
Десерты / Халва

Ингредиенты:

  • Семечки  — 200 Грамм (очищенные)
  • Отруби  — 50 Грамм (любые)
  • Растительное масло  — 30 Миллилитров
  • Мед  — 3-4 Ст. ложек (лучше жидкий)

Количество порций: 1

Как приготовить «Халва из семечек»

Халва из семечек - фото шаг 1
Очищенные от шелухи семечки высыпаем на сухую сковороду и ставим на плиту.
Халва из семечек - фото шаг 2
На огне чуть больше среднего обжариваем семечки до красивого золотистого цвета и нив коем случае не отходите от плиты. Семечки нужно перемешивать.
Халва из семечек - фото шаг 3
Примерно треть семечек отсыпаем в другую емкость, а остальные отправляем в блендер.
Халва из семечек - фото шаг 4
И перебиваем практически до муки.
Халва из семечек - фото шаг 5
На сухую сковороду насыпаем отруби.
Халва из семечек - фото шаг 6
И обжариваем, все время помешивая, до легкого золотистого цвета.
Халва из семечек - фото шаг 7
Насыпаем в миску измельченные и целые семечки и отруби.
Халва из семечек - фото шаг 8
Добавляем растительное масло и мед. Если не хотите мед, тогда придется сварить сироп из половины стакана сахара и 40-50 мл воды.
Халва из семечек - фото шаг 9
Тщательно перемешанную халвичную массу выкладываем в любую емкость, застеленную пищевой пленкой. И очень хорошо трамбуем.
Халва из семечек - фото шаг 10
Отправим халву в холодильник, пусть застынет. Потом достаем, нарезаем и наслаждаемся.

Похожий видео рецепт «Халва из семечек»

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!


Источник: povar.ru