Хе из минтая
Хе из минтая — очень вкусное и достаточно низкокалорийное блюдо. Подавать такую закуску можно на любой праздник, ее точно оценят все гости по достоинству.
Описание приготовления:
Для приготовления данного блюда особое внимание обращайте при выборе рыбы. Она обязательно должна быть без стороннего запаха, желтых пятен, вмятин. Именно от свежей рыбы полностью зависит вкус готового блюда.
Ингредиенты:
- Минтай — 0,5 Штуки
- Лук — 0,5 Штуки
- Морковь — 1 Штука
- Чеснок — 1 Долька
- Соль — 0,5 Чайных ложки
- Соевый соус — 1 Ст. ложка
- Приправа — 1 Чайная ложка (для моркови по-корейски)
- Масло растительное — 3 Ст. ложки
- Уксус 9% — 1-2 Ст. ложек
Количество порций: 1-2
Как приготовить «Хе из минтая»
Подготовьте ингредиенты.
Очистите рыбу и нарежьте готовое филе кусочками.
Выложите рыбу в миску.
Добавьте репчатый лук нарезанный полукольцами.
Затем добавьте морковь, которую натрите на терке для моркови по-корейски. Добавьте соль, приправу.
Влейте соевый соус.
Влейте уксус.
Пропустите чеснок через пресс.
Нагрейте почти до кипения растительное масло, влейте его к предыдущим ингредиентам. Все хорошо перемешайте. Оставьте хе из минтая на 3-5 часов.
Вот такое блюдо получилось! Приятного аппетита!