Хе из путассу

Хе из путассу


Хе из путассу получается очень вкусным, а приготовить его довольно просто. Готовое блюдо можно смело подать не только в обычный будний день, но и на праздничный стол.

Описание приготовления:

Готовить хе можно не только из путассу, но и из любой другой рыбы. К примеру, можно смело использовать хек, минтай и прочие разновидности рыбы. Масло растительное лучше взять без запаха, а уксус можно использовать обычный 9% или же яблочный.



Назначение:
На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент:
Рыба и морепродукты
Блюдо:
Закуски

Ингредиенты:

  • Путассу  — 350 Грамм
  • Морковь  — 1 Штука
  • Лук  — 0,5 Штуки
  • Чеснок  — 1 Зубчик
  • Уксус 9%  — 1 Ст. ложка
  • Соль  — По вкусу
  • Перец черный молотый  — По вкусу
  • Сахар  — 1 Щепотка
  • Масло растительное  — 50 Миллилитров

Количество порций: 1-2

Как приготовить «Хе из путассу»

Хе из путассу - фото шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Хе из путассу - фото шаг 2
Очистите все овощи. Нарежьте лук полукольцами, чеснок мелкими кубиками, морковь натрите на терке для моркови по-корейски.
Хе из путассу - фото шаг 3
Нарежьте филе рыбы кусочками.
Хе из путассу - фото шаг 4
В миску выложите нарезанные овощи и кусочки рыбы.
Хе из путассу - фото шаг 5
Добавьте соль, сахар, перец молотый.
Хе из путассу - фото шаг 6
Влейте уксус.
Хе из путассу - фото шаг 7
Масло налейте на сковороду, нагрейте его (оно должно почти закипеть) и влейте к рыбе и овощам. Хорошо все перемешайте.
Хе из путассу - фото шаг 8
Дайте хе из путассу настояться пару часиков, а затем подайте его к столу.


Источник: povar.ru