Икра свекольная

Икра свекольная

 


Фото к рецепту: Икра свекольная

Ингредиенты

  • 400 гр. свеклы
  • 2 ч.л. томатная паста
  • 70 гр. лук
  • соль
  • сахар
  • лимонный сок 1 ч.л.
  • растительное масло 1-2 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Свекольная икра или салат из свеклы как в детском саду.

Подробный рецепт в видео.

Отварить свеклу и натереть на тёрке. Лук нарезать кубиком и обжарить на сковороде, добавить томатную пасту, обжарить минутку, добавить свеклу, посолить, добавить сахар и лимонный сок, прикрыть крышкой и тушить 10-15 минут на медленном огне.

Подавать можно и в тёплом и в холодном виде.

Всем вкусной свекольной икры и до встречи в следующем видео!

Видео рецепт



Источник: www.koolinar.ru