Искусственный мед

Искусственный мед


Искусственный мед — сироп из сахара и яблочного сока, который лишь про вкусу напоминает цветочный мед. Это хорошая замена для аллергиков и веганов.

Описание приготовления:

Подробнее, как приготовить искусственный мед, я расскажу ниже. Сахар можно взять тростниковый или кокосовый, это придаст мёду особый вкусовой акцент. Искусственный мед можно добавлять в выплеску, кашу, напитки или подавать к блинчикам. Получается очень сладко и вкусно!



Основной ингредиент:
Сахар
Блюдо:
Десерты / Сладкое
Диета:
Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Сахар  — 200 Грамм
  • Яблочный сок  — 250 Миллилитров
  • Лимонная кислота  — 1 Щепотка

Количество порций: 6

Как приготовить «Искусственный мед»

Искусственный мед - фото шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Искусственный мед - фото шаг 2
В кастрюле соедините яблочный сок, сахар и лимонную кислоту. Доведите до кипения.
Искусственный мед - фото шаг 3
Уваривайте на среднем огне примерно 30 минут. Постоянно помешивайте.
Искусственный мед - фото шаг 4
Когда масса немного загустеет и приобретёт карамельный цвет, перелейте в баночку. После остывания мед станет ещё гуще.
Искусственный мед - фото шаг 5
Искусственный мёд готов!

Видео рецепт «Искусственный мед»


Источник: povar.ru