Ягодный коктейль «aperol spritz»
Ингредиенты
- красная смородина — 1 ст.
- сахар коричневый демерара тм мистраль — 4 ст. л
- вода минеральная, без вкуса, газированная — 1 л сильно охлажденная
- апероль — 100 мл.
- абрикосы для подачи
- черная смородина для подачи
Пошаговый рецепт приготовления
1. Смородину разделить на 2 части.
2. Из одной части выжать сок.
3. Оставшуюся смородину засыпать сахаром и оставить на час в теплом месте.
4. В кувшин влить апероль, добавить сок смородины, смородину с сахаром,добавить порезанные абрикосы и немного черной смородины ,залить ледяной минералкой.
5.Подавать, разлив по бокалам.