Яичные блинчики с колбасой

Яичные блинчики с колбасой


Яичные блинчики с колбасой — вкусное и простое блюдо, которое идеально подойдет как для сытного завтрака на скорую руку, так и перекуса в течение дня. Берите на заметку рецепт!

Описание приготовления:

Данную закуску подавайте в горячем виде используя самую разнообразную начинку. Это может быть только сыр, грибы, рыба, любые сезонные овощи и т.п. Сегодня предлагаю приготовить яичные блинчики с колбасой.



Назначение:
На завтрак / На полдник
Основной ингредиент:
Мясо / Субпродукты / Яйца / Колбаса
Блюдо:
Выпечка / Блины / Блюда с начинкой

Ингредиенты:

  • Яйцо  — 3 Штуки
  • Молоко  — 3 Чайных ложки
  • Сырок «Дружба»  — 1 Штука (или любой другой сыр)
  • Колбаса  — 120 Грамм
  • Растительное масло  — 1-2 Ст. ложек
  • Соль  — По вкусу

Количество порций: 3

Как приготовить «Яичные блинчики с колбасой»

Яичные блинчики с колбасой - фото шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Яичные блинчики с колбасой - фото шаг 2
Колбасу и сыр натрите на крупной терке. Перемешайте. Начинка готова.
Яичные блинчики с колбасой - фото шаг 3
Каждое яйцо по отдельности взбейте с 1 ч.л. молока и щепоткой соли. Одно яйцо — один яичный блинчик, т.е. 1 порция.
Яичные блинчики с колбасой - фото шаг 4
Из полученной яичной массы испеките на смазанной маслом сковороде блинчики. Блины зажаривать слишком не нужно, достаточно лишь, чтобы они схватились.
Яичные блинчики с колбасой - фото шаг 5
Положите блинчик на ровную поверхность, и по центру распределите часть начинки.
Яичные блинчики с колбасой - фото шаг 6
Сверните блин конвертом и переложите швом вниз. Таким образом сформируйте все блинчики. Обжарьте блины с двух сторон на сковороде или просто подогрейте в микроволновке.
Яичные блинчики с колбасой - фото шаг 7
Яичные блинчики с колбасой готовы. Приятного аппетита!


Источник: povar.ru