Йогурт в йогуртнице

Приготовить йогурт в йогуртнице можно за 10 часов. Благодаря современной технике делать такие десерты очень просто. Самое главное — у вас получается натуральный продукт!

Описание приготовления:

После приготовления десерта в йогуртнице его нужно отправить в холодильник для застывания, по вкусу можно добавить любые фрукты или ягоды. Сахар не входит в состав йогурта. Для приготовления десерта понадобится минимум продуктов: закваска и молоко (фрукты по вкусу).



Назначение:
На завтрак / Для детей / На полдник
Основной ингредиент:
Фрукты / Молочные продукты / Молоко
Блюдо:
Десерты

Как приготовить «Йогурт в йогуртнице»

1. Домашний йогурт — это натуральный продукт, в который можно добавить любые фрукты и ягоды. Для начала нужно довести молоко до теплого состояния (не кипятить!).

2. Температуру можно проверить специальным градусником. Бактерии очень хорошо активизируются именно в теплой среде. Берем закваску, добавляем в нее немного теплой кипяченой воды, хорошо размешиваем и вливаем ее в молоко.

3. На дно баночек добавляем любой фруктовый наполнитель (у меня был клубничный джем).

4. Разливаем полученную смесь из молока и закваски по баночкам. Ставим их в йогуртницу, и выставляем режим приготовления. В среднем на процесс уходит около 9 часов, поэтому я обычно ставлю технику в режим приготовления утром.

5. После того как техника оповестит вас о том, что йогурт приготовился, баночки можно будет доставать из йогуртницы.

6. Я люблю добавлять в йогурт не только ягоды и фрукты, но также джем (как в данном рецепте).

Похожий видео рецепт «Йогурт в йогуртнице»