Кабачковые оладьи с колбасой

Сохранить Я
приготовил(а)
Оценить Распечатать


Ароматные и сытные кабачковые оладьи можно сделать еще вкуснее, если добавить в них колбасу. Причем сорт колбасы может быть любой: молочная или копченая — выбирайте по своему вкусу.

Описание приготовления:

Кабачковые оладьи получатся даже у школьника — блюдо просто невозможно испортить! Главное — не пережарить их, поэтому нагрев обязательно должен быть умеренным, а не сильным. Подавайте блюдо со сметаной, чесночным соусом, кетчупом и т.д.



Назначение:
На завтрак / На полдник
Основной ингредиент:
Мясо / Овощи / Кабачок / Субпродукты / Колбаса
Блюдо:
Выпечка / Оладьи

Ингредиенты:

  • Кабачок  — 1 Штука (молодой)
  • Яйцо куриное  — 2 Штуки
  • Мука  — 4 Ст. ложки
  • Соль  — 2 Щепотки
  • Колбаса  — 100 Грамм (молочная)
  • Масло растительное  — 50 Миллилитров
  • Вода  — 50 Миллилитров

Количество порций: 1-2

Как приготовить «Кабачковые оладьи с колбасой»

Кабачковые оладьи с колбасой - фото шаг 1
Подготовьте указанные ингредиенты.

Кабачковые оладьи с колбасой - фото шаг 2
Кабачок промойте в воде, срежьте с плода хвостики и натрите его на терке в глубокую емкость. Посолите и оставьте на 5 минут, чтобы нарезка выделила жидкость. Обязательно отожмите кабачковую массу, сливая сок.

Кабачковые оладьи с колбасой - фото шаг 3
Вбейте в массу куриные яйца, влейте 50 мл. холодной воды, всыпьте щепотку соли и взбейте. Натрите колбасу в емкость на терке и аккуратно вмешайте ее в кабачковую массу.

Кабачковые оладьи с колбасой - фото шаг 4
Всыпьте просеянную пшеничную муку высшего сорта, аккуратно перемешайте все содержимое емкости между собой.

Кабачковые оладьи с колбасой - фото шаг 5
Прогрейте сковороду с растительным маслом. Столовой ложкой выложите в него кабачковой тесто и обжарьте оладьи с каждой стороны по минуте на умеренном нагреве до румяности.

Кабачковые оладьи с колбасой - фото шаг 6
Выложите золотистую выпечку на тарелки и подайте к столу теплой со сметаной любой жирности.



Оценить рецепт Кабачковые оладьи с колбасой:

1
2
3
4
5
средняя оценка: 5.0, всего
голосов: 1


Я приготовил(а)

Видео рецепт «Кабачковые оладьи с колбасой»

Редакция рекомендует:



Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:


 — введите
ваше имя

 — символы с картинки

Кабачковые оладьи с колбасой

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy:


Добавление рецепта в книгу
Введите название книги

+ Создать кулинарную
книгу

Отправить рецепт другу

Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено



Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за
данный рецепт?




Источник: povar.ru