Кальмары с ананасом ( из серии «гости на пороге»)

Кальмары с ананасом ( из серии «гости на пороге»)

Очень быстро готовится , НО….также быстро съедается( учтите это

).Угощайтесь


Фото к рецепту: Кальмары с ананасом ( из серии гости на пороге )

Ингредиенты

  • 5 тушек кальмаров( можно взять кальмары + осьминожки)
  • ананас консервированный- 2 колечка( или 3 ст.л. уже порезанного)
  • масло оливковое -2 ст.л.
  • коньяк-1 ст.л.
  • соус:
  • соевый соус- 2 ст.л. ( я взяла сладкий киккоман)
  • кетчуп-3 ст.л. ( я взяла 2 ст.л. томатной пасты)

Пошаговый рецепт приготовления

Кальмары(осьминожки) нарезаем колечками и обжариваем 1 минуту на оливковом масле.

Добавляем нарезанные ананасы и жарим ещё 1 минуту.

Вливаем коньяк и тушим до полного испарения жидкости( у меня ушло где-то 2-3 минуты.

Соединяем кетчуп( пасту) с соевым соусом и заливаем морепродукты с ананасом.

Тушим ещё минутки 3.

Вот и всё, можно подавать в качестве салата, а можно как самостоятельное блюдо))

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта


Источник: www.koolinar.ru