Кальмары, тушенные в мультиварке

Кальмары, тушенные в мультиварке


Обожаю морепродукты, поэтому сегодня хочу поделиться своим любимым способом, как приготовить кальмары, тушенные в мультиварке, чтобы они были сочными, нежными и невероятно вкусными! Запоминайте!

Описание приготовления:

Приготовленные таким образом кальмары получаются очень вкусными, нежными и сочными.

Блюдо хорошо сочетается с рисом и другим гарниром из круп, а также с зелеными овощными салатами.




Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Рыба и морепродукты / Морепродукты / Кальмары
Блюдо:
Горячие блюда
Диета:
Рецепты для похудения

Ингредиенты:

  • Кальмары  — 4 Штуки
  • Лук репчатый  — 2 Штуки
  • Сметана  — 3 Ст. ложки
  • Соль  — 1/2 Чайных ложки
  • Перец черный молотый  — 1/3 Чайных ложки
  • Растительное масло  — 1 Ст. ложка

Количество порций: 4

Как приготовить «Кальмары, тушенные в мультиварке»

Кальмары, тушенные в мультиварке - фото шаг 1
Почищенный лук нарежьте кольцами.
Кальмары, тушенные в мультиварке - фото шаг 2
В режиме «жарка» или ручной настройке на 145 градусов, используя растительное масло, обжарьте в мультиварке лук. Крышкой его при этом накрывать не нужно. Время обжаривания — 10-15 минут.
Кальмары, тушенные в мультиварке - фото шаг 3
Тушки кальмара промойте. Чтобы они лучше чистились, их можно обдать кипятком. Удалите пленки и внутренний хрящ, после чего нарежьте их кольцами.
Кальмары, тушенные в мультиварке - фото шаг 4
Положите нарезанные кальмары к луку, хорошо перемешайте и жарьте еще 2 минуты.
Кальмары, тушенные в мультиварке - фото шаг 5
Теперь добавьте в блюдо сметану, соль и специи, перемешайте и в течение 2-5 минут оставьте в мультиварке тушиться под закрытой крышкой. По истечении отведенного времени мультиварку выключите, но не открывайте. Дайте блюду настояться минут 15-20.

Похожий видео рецепт «Кальмары, тушенные в мультиварке»

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!


Источник: povar.ru