Капуста слоеная с мясом


Капуста слоеная с мясом


Сегодня приготовим вкусное блюдо, которое понравится многим — капуста слоеная с мясом. Запекать капусту и мясо будем в духовке, для заливки возьмем сметану и яйца, специи добавим по своему вкусу.

Описание приготовления:

Подавать к столу готовую капусту с мясом можно просто так, также можно добавить ложку сметаны или кетчупа, свежую зелень, гарнир в виде каши или картофеля. Все зависит от ваших вкусов. Капуста слоеная с мясом пойдет на обед или ужин.



Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Мясо / Овощи / Капуста
Блюдо:
Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Капуста  — 300 Грамм
  • Свиная вырезка  — 250 Грамм
  • Сметана  — 80 Грамм
  • Куриные яйца  — 2 Штуки
  • Масло растительное  — 1 Ст. ложка
  • Соль  — По вкусу
  • Перец  — По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить «Капуста слоеная с мясом»

Капуста слоеная с мясом - фото шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Капуста слоеная с мясом - фото шаг 2
Капусту ополосните и просушите. Верхние листья капусты удалите, после нарежьте капусту средними кусочками.
Капуста слоеная с мясом - фото шаг 3
Форму для духовки смажьте растительным маслом, выложите половину капусты.
Капуста слоеная с мясом - фото шаг 4
Свинину нарежьте тонкими пластинами, после прикройте пищевой пленкой, отбейте при помощи кухонного молотка. Выложите мясо поверх капусты, посолите и поперчите.
Капуста слоеная с мясом - фото шаг 5
Поверх мяса выложите капусту.
Капуста слоеная с мясом - фото шаг 6
В миску выложите сметану, вбейте яйца, перемешайте.
Капуста слоеная с мясом - фото шаг 7
Залейте полученной смесью капусту и мясо. Запекайте капусту при 180 градусах 45-50 минут.
Капуста слоеная с мясом - фото шаг 8
Приятного вам аппетита!


Источник: povar.ru