Карась с грушами и лимонным соком

Карась с грушами и лимонным соком

Карась с грушами и лимонным соком


Если вы любите не только вкусную, но и разнообразную еду с изюминкой, обратите внимание на этот рецепт. Очень оригинальный вариант запечь самую обыкновенную рыбу и превратить ее в аппетитное блюдо:)

Описание приготовления:

Покажу с описанием каждого шага процесса, как приготовить карася с грушами и лимонным соком. Подготовка займет около 10-15 минут и еще минут 45 блюдо будет запекаться. Подавать к столу рыбку можно просто с соусом, используя овощи и фрукты в качестве гарнира, или же дополнить картофелем или рисом, например. Для разнообразия меню будет очень здорово!



Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Рыба и морепродукты / Карась
Блюдо:
Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Карась  — 6 Штук
  • Груша  — 2 Штуки
  • Помидоры  — 1-2 Штук (или 4 черри)
  • Растительное масло  — 8-9 Ст. ложек
  • Сок лимона  — 3-4 Ст. ложек
  • Соль и специи  — По вкусу (перец, куркума, паприка, имбирь, кориандр, зелень)

Количество порций: 6-8

Как приготовить «Карась с грушами и лимонным соком»

Карась с грушами и лимонным соком - фото шаг 1
1. Весь набор ингредиентов для нашего блюда.
Карась с грушами и лимонным соком - фото шаг 2
2. Рыбку вымойте, при необходимости очистите, нарежьте порционными кусочками, удалив головы и хвосты.
Карась с грушами и лимонным соком - фото шаг 3
3. Вымойте, обсушите и нарежьте помидоры и груши.
Карась с грушами и лимонным соком - фото шаг 4
4. Соедините оливковое масло со специями и соком лимона. Выложите рыбку и тщательно перемешайте. Переложите карасей на противень, застеленный пергаментом.
Карась с грушами и лимонным соком - фото шаг 5
5. Между рыбой распределите помидоры и ломтики груши.
Карась с грушами и лимонным соком - фото шаг 6
6. Отправьте противень в разогретую до 180 градусов духовку и запекайте минут 45 до готовности.
Приятного аппетита!


Источник: povar.ru