Кармашки из хлеба с креветками

Кармашки из хлеба с креветками

Кармашки из хлеба с креветками


Прекрасная закуска, которая представляет собой «кармашки» из обжаренного хрустящего хлеба, наполненные пикантным салатом из авокадо и креветок. Очень вкусно, необычно и достаточно просто готовится.

Описание приготовления:

Необычная закуска, несложная в приготовлении. Хрустящие кусочки жареного белого хлеба, начинённые нежнейшим салатом из авокадо, креветок, тушеных в белом вине, и красного лука. Такое блюдо можно подать на праздничный стол, также оно подойдет и для ежедневной трапезы!



Назначение:
На праздничный стол
Основной ингредиент:
Рыба и морепродукты / Овощи / Морепродукты / Креветки / Фрукты / Авокадо / Батон

Ингредиенты:

  • Хлеб белый  — 2 Ломтика
  • Авокадо  — 1/2 Штуки
  • Лук красный  — 1/2 Штуки
  • Креветки  — 100 Грамм (очищенные)
  • Сливочное масло  — 20 Грамм
  • Белое вино  — 1 Ст. ложка
  • Майонез  — 1 Ст. ложка
  • Сок лимонный  — 1 Ст. ложка
  • Масло оливковое  — 1 Чайная ложка
  • Соль  — 1 Щепотка

Количество порций: 2

Как приготовить «Кармашки из хлеба с креветками»

Кармашки из хлеба с креветками - фото шаг 1
В ломтиках хлеба сделайте надрезы в центре.
Кармашки из хлеба с креветками - фото шаг 2
Сливочное масло растопите, обжарьте на нем хлеб со всех сторон.
Кармашки из хлеба с креветками - фото шаг 3
Креветки обжарьте на оливковом масле, добавьте вино и лимонный сок. Слегка потушите.
Кармашки из хлеба с креветками - фото шаг 4
Авокадо нарежьте мелким кубком.
Кармашки из хлеба с креветками - фото шаг 5
Смешайте креветки, авокадо, мелко нарезанный лук и майонез. Не забудьте посолить. Перемешайте.
Кармашки из хлеба с креветками - фото шаг 6
Полученным салатом начините кармашки, подайте их к столу.
Кармашки из хлеба с креветками - фото шаг 7
Приятного аппетита!


Источник: povar.ru