Картофель с колбасками в духовке

Картофель с колбасками в духовке


Предлагаю рецепт простого, быстрого в приготовлении, полезного и очень вкусного блюда. Это картофель с колбасками в духовке, причем кроме картофеля, в нем еще много разных овощей. Смотрите рецепт!

Описание приготовления:

Это ароматное и очень вкусное блюдо можно приготовить в рукаве. Вместо оливкового подойдет обычное подсолнечное масло без запаха. Любители острого могут добавить жгучий перец. При подаче посыпьте блюдо тертым сыром, который сразу расплавится и придаст свою особую пикантность, но это все по желанию.



Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Мясо / Овощи / Картофель / Субпродукты / Колбаса
Блюдо:
Горячие блюда
География кухни:
Русская кухня

Ингредиенты:

  • Картофель  — 4 Штуки
  • Морковь  — 1 Штука
  • Перец болгарский  — 1 Штука
  • Кабачок  — 1 Штука
  • Колбаски  — 2-3 Штук
  • Соль  — По вкусу
  • Приправа итальянская  — 0,5 Чайных ложки
  • Оливковое масло  — 2 Ст. ложки

Количество порций: 2-3

Как приготовить «Картофель с колбасками в духовке»

Картофель с колбасками в духовке - фото шаг 1
Картофель очистите, помойте и нарежьте брусочками.
Картофель с колбасками в духовке - фото шаг 2
Морковь очистите, помойте и нарежьте произвольно. Можно тоже брусочками или кружками.
Картофель с колбасками в духовке - фото шаг 3
Болгарский перец помойте, очистите от семян и белых перегородок. Нарежьте небольшими кусочками.
Картофель с колбасками в духовке - фото шаг 4
Кабачок помойте и нарежьте кубиками.
Картофель с колбасками в духовке - фото шаг 5
Любые копченые колбаски по вашему вкусу нарежьте и добавьте к овощам.
Картофель с колбасками в духовке - фото шаг 6
Смешайте итальянскую приправу с оливковым маслом.
Картофель с колбасками в духовке - фото шаг 7
Влейте оливковое масло с приправой в смесь овощей с колбасками, посолите и перемешайте.
Картофель с колбасками в духовке - фото шаг 8
Выложите овощи с колбасками на противень или в глубокую сковороду. Отправьте в духовку, разогретую до 190-200 градусов и запекайте до готовности 35-40 минут.
Картофель с колбасками в духовке - фото шаг 9
Картофель с колбасками в духовке готов.


Источник: povar.ru