• картофель — 3-4 шт.
• яйцо — 1 шт.
• мука — 2 ст.л.
• перец черный молотый
• соль
• зеленый лук
• сыр — 150 г
• начинка (у меня колбаса, перец и помидоры)
• соус (у меня сметана, немного горчицы и томатное пюре)
• начинку и соус можно взять по своему вкусу

Картофельная пицца — это, конечно, не совсем пицца. Но вкус нисколечки не уступает! Наоборот — все в восторге! Начинку, конечно же, можно брать по своему вкусу. Соус тоже. Готовить можно на любой сковороде.

Приготовление:

Приготовить картофельное тесто.

Выложить на сковороду. Обжарить, перевернуть.

Смазать соусом, выложить начинку и сыр. Накрыть крышкой и готовить на медленном огне до растворения сыра.

Как я готовлю эту пиццу и что получается в итоге, смотрите в моем коротеньком видео: https://www.youtube.com/watch?v=5YbjGf9FCAE