Картофельное пюре с беконом

Картофельное пюре с беконом


В юности, когда я хотела быстро перекусить, часто жарила колбасу кусочками и сыпала её на яичницу или макароны, чтобы было сытнее. В этом рецепте сделан шаг вперёд, и получилось что-то новенькое.

Описание приготовления:

Посмотрите, как приготовить картофельное пюре с беконом. Простое сытное блюдо идеально впишется в ваше повседневное меню. В нём есть своя изюминка, хотя вкус будет знаком почти всем. Интересно здесь сочетается сливочная текстура с сочными кусочками мяса. Всё легко, быстро и вкусно.



Назначение:
На обед
Основной ингредиент:
Мясо / Овощи / Картофель / Субпродукты / Бекон
Блюдо:
Пюре

Ингредиенты:

  • Картофель  — 600 Грамм
  • Сливочное масло  — 25 Грамм
  • Бекон  — 200 Грамм
  • Молоко  — 100 Миллилитров
  • Репчатый лук  — 2 Штуки
  • Соль  — По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить «Картофельное пюре с беконом»

Картофельное пюре с беконом - фото шаг 1
1. Сначала почистите и помойте картофель. Нарежьте его небольшими кубиками.
Картофельное пюре с беконом - фото шаг 2
2. Залейте водой и доведите до кипения. Потом варите 20 минут.
Картофельное пюре с беконом - фото шаг 3
3. После этого превратите картофель в пюре, добавив масло, молоко и соль.
Картофельное пюре с беконом - фото шаг 4
4. Тем же временем бекон нарежьте мелкими кусочками. Обжарьте их на сковороде до золотистого цвета.
Картофельное пюре с беконом - фото шаг 5
5. Затем добавьте мелко нашинкованный лук. Обжарьте ингредиенты вместе до мягкости лука.
Картофельное пюре с беконом - фото шаг 6
6. Подавайте пюре с топпингом из бекона. Добавьте зелень для подачи. Приятного аппетита!


Источник: povar.ru