Картофельный салат с анчоусами

Картофельный салат с анчоусами


Картофельный салат с анчоусами готовится за считанные минуты, а съедается еще быстрее. Блюдо получается вкусное и необычное.

Описание приготовления:

Картофельный салат с анчоусами — это простое, но в то же время изысканное блюдо. Готовится из доступных продуктов, но может смело соревноваться с любым ресторанным блюдом. Сочетание картофеля и соленых анчоусов — это просто волшебно!



Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Рыба и морепродукты / Овощи / Картофель / Анчоус
Блюдо:
Салаты

Ингредиенты:

  • Анчоусы  — 100 Грамм (соленые)
  • Картофель  — 150 Грамм
  • Маслины  — 50-70 Грамм
  • Горчица  — 1,5 Чайных ложки (в зернах)
  • Масло  — 3 Ст. ложки (постное, ароматное)
  • Укроп  — По вкусу
  • Соль  — По вкусу
  • Черный перец  — По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить «Картофельный салат с анчоусами»

Картофельный салат с анчоусами - фото шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Картофельный салат с анчоусами - фото шаг 2
Сварите картофель до готовности в подсоленной воде, остудите и нарежьте дольками, выложите на блюдо.
Картофельный салат с анчоусами - фото шаг 3
Добавьте маслины, нарезанные половинками.
Картофельный салат с анчоусами - фото шаг 4
Приготовьте соус. Смешайте ароматное масло с зерновой горчицей, поперчите по вкусу.
Картофельный салат с анчоусами - фото шаг 5
Полейте салат заправкой, добавьте укроп для декора и подавайте к столу. Приятного аппетита!


Источник: povar.ru