Картофельный салат с сельдью в ржаном хлебе

Картофельный салат с сельдью в ржаном хлебе

 


Фото к рецепту: Картофельный салат с сельдью в ржаном хлебе

Ингредиенты

  • филе сельди – 100 г
  • ржаной или бородинский хлеб – 1/3 буханки
  • картофель отварной – 100 г
  • сельдерей – ½ стебля
  • яйцо отварное куриное – 1 шт
  • лук красный репчатый – 1 небольшая головка
  • йогурт натуральный – 1 ст.л.
  • горчица зерновая – 1 ч.л.
  • черри для украшения

Пошаговый рецепт приготовления

Аккуратно вырезать мякиш у хлеба.

Сельдь, картофель, ½ яйца и сельдерей порезать кубиками среднего размера. Лук порезать кубиками помельче.

Для заправки смешать натуральный йогурт с зерновой горчицей.

Порезанные овощи смешать, заправить соусом и выложить в подготовленную хлебную «мисочку».

На порционное блюдо выложить салат, украсить ½ отварного яйца, целыми ломтиками сельди и помидором черри.

Приятного аппетита!!!!

Пошаговые фото рецепта


Источник: www.koolinar.ru