Картошка с мясом слоями в духовке

Картошка с мясом слоями в духовке


Отличная идея для ужина — картошка с мясом слоями в духовке. Получается просто, вкусно и без хлопот!

Описание приготовления:

Картошка с мясом слоями в духовке — это блюдо для всей семьи, понравится всем, как детям, так и взрослым. Для рецепта я использовала мякоть свинины, а именно лопатку. Также взяла картофель и немного овощей: морковку и лук. Мясо после запекания получается мягким, а овощи идеально гармонируют с ним.



Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Мясо / Овощи / Картофель
Блюдо:
Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Свинина  — 300 Грамм (мякоть)
  • Картофель  — 400-450 Грамм
  • Морковь  — 70 Грамм
  • Лук репчатый  — 50 Грамм
  • Майонез  — 50 Грамм
  • Масло растительное  — 1 Ст. ложка
  • Соль  — По вкусу
  • Черный перец  — По вкусу

Количество порций: 3

Как приготовить «Картошка с мясом слоями в духовке»

Картошка с мясом слоями в духовке - фото шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Картошка с мясом слоями в духовке - фото шаг 2
Промойте свинину и нарежьте мякоть средними кусочками.
Картошка с мясом слоями в духовке - фото шаг 3
Смажьте форму для запекания маслом и выложите кусочки свинины первым слоем. Добавьте соль и перец по вкусу.
Картошка с мясом слоями в духовке - фото шаг 4
Почистите овощи, нарежьте лук с морковкой тонкими полукольцами.
Картошка с мясом слоями в духовке - фото шаг 5
На мясо выложите слой из овощей.
Картошка с мясом слоями в духовке - фото шаг 6
Последним слоем выложите кружочки картофеля, добавьте специи по вкусу.
Картошка с мясом слоями в духовке - фото шаг 7
Полейте блюдо майонезом и поставьте запекаться в духовку на 40-45 минут при температуре 180 градусов.
Картошка с мясом слоями в духовке - фото шаг 8
Немного перемешайте овощи с мясом и подавайте к столу.
Картошка с мясом слоями в духовке - фото шаг 9
Приятного аппетита!


Источник: povar.ru