Катлама-жаренные лепешки


Фото к рецепту: Катлама-жаренные лепешки

Ингредиенты

  • мука-1 ст.
  • вода-100 мл.
  • соль-0,5ч.л
  • масло сливочное-30 гр.
  • масло растительное — 50 мл.

Пошаговый рецепт приготовления

Делаем тесто

Раскатываем лепешку толщиной 3 мл.

Смазываем растопленным сливочным маслом, скручиваем в жгутик

Разрезаем на баченочки

Баченок переворачиваем

Раскатываем в лепешку

И жарим на расскаленом масле.

Пошаговые фото рецепта


Источник: www.koolinar.ru