Катлама-жаренные лепешки
Ингредиенты
- мука-1 ст.
- вода-100 мл.
- соль-0,5ч.л
- масло сливочное-30 гр.
- масло растительное — 50 мл.
Пошаговый рецепт приготовления
Делаем тесто
Раскатываем лепешку толщиной 3 мл.
Смазываем растопленным сливочным маслом, скручиваем в жгутик
Разрезаем на баченочки
Баченок переворачиваем
Раскатываем в лепешку
И жарим на расскаленом масле.