Кейк попсы из печенья

Кейк попсы из печенья


Симпатичный десерт на палочке из печенья в шоколаде с цветной посыпкой понравятся не только детям. Уверяю вас, что и взрослые не будут против полакомится ими.

Описание приготовления:

Кейк попсы можно покрывать не только темным шоколадом, но подойдет белый и даже горький. Верх можно украсить орехами или кокосовой стружкой.



Назначение:
Для детей / На полдник / На праздничный стол
Основной ингредиент:
Шоколад
Блюдо:
Десерты / Сладкое

Ингредиенты:

  • Печенье песочное  — 170 Грамм
  • Сыр творожный  — 100 Грамм
  • Шоколад темный  — 100 Грамм
  • Масло сливочное  — 20 Грамм
  • Сахарная пудра  — 1 Ст. ложка
  • Кондитерская посыпка  — 30 Грамм

Количество порций: 4

Как приготовить «Кейк попсы из печенья»

Кейк попсы из печенья - фото шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления кейк попсов. Достаньте сливочное масло из холодильника заранее, оно должно стать мягким.
Кейк попсы из печенья - фото шаг 2
Песочное печенье поломайте и измельчите в мелкую крошку. Положите ее в миску.
Кейк попсы из печенья - фото шаг 3
Добавьте в миску с крошкой из печенья.
Кейк попсы из печенья - фото шаг 4
Добавьте в миску мягкое сливочное масло.
Кейк попсы из печенья - фото шаг 5
Положите в миску творожный сыр.
Кейк попсы из печенья - фото шаг 6
Все перемешайте до однородного теста.
Кейк попсы из печенья - фото шаг 7
Скатайте из теста одинаковые шарики. Положите в холодильник на 30 минут.
Кейк попсы из печенья - фото шаг 8
Растопите часть шоколада и окуните в него один конец палочки для кейк попсов.
Кейк попсы из печенья - фото шаг 9
Сразу воткните палочки шоколадным концом в подготовленные шарики. Поставьте снова на 30 минут, чтобы шоколад застыл.
Кейк попсы из печенья - фото шаг 10
В миску с растопленным шоколадом добавьте оставшийся шоколад и растопите на водяной бане. Окуните кейк попсы в растопленный шоколад.
Кейк попсы из печенья - фото шаг 11
И сразу окуните верхушки в кондитерскую посыпку.
Кейк попсы из печенья - фото шаг 12
Установите кейк попсы вертикально, на расстоянии и уберите в холодильник до застывания.
Кейк попсы из печенья - фото шаг 13
Подавайте с чаем и кофе.


Источник: povar.ru