• 3 яйца
• 400 гр. муки
• 10 гр. разрыхлителя
• 200 мл. кефира
• 200 гр. сахара
• 200 мл. масла
• 10 гр. сахарной пудры

способ приготовления кекса на кефире точно такой же, как и классического кекса. Сначала взбиваем масло минуты 3, пока не побелеет. Затем высыпаем сахар. Снова взбиваем. Затем добавляем яйца по одному и взбиваем. После яиц, выливаем кефир комнатной температуры и опять же взбиваем. Высыпаем просеянную муку с разрыхлителем. Аккуратно перемешиваем. Ставим на 180С в духовку и ждем до готовности. У меня ушло 40 минут. Проверяем деревянной шпажкой.

Полное видео смотрите ниже. Приятного просмотра! Приятного аппетита!

Подписывайтесь на мой канал!