• мука – 300 г
• масло сливочное – 100 г
• кефир – 1 стак.
• сахар – 140 г
• яйца – 3 шт.
• сода – 1 ч.л.
• апельсин (цедра) – 1 шт.
• ванильный сахар – 1 пак.
• сахарная пудра – 2 ст.л.

Кекс на кефире с тонким ароматом цитрусовых получается очень нежным по своей текстуре, а его приготовление не займет много времени. Готовьте с удовольствием!

Шаги приготовления:

1. Натираем на терке цедру апельсина

2. Яйца с сахаром и маслом, взбиваем миксером до растворения сахара.

3. Добавляем цедру апельсина, ванильный сахар, кефир, в котором гасим соду, тщательно все перемешиваем и добавляем муку, замешивая тесто.

4. Форму для выпечки наполняем тестом и отправляем в духовку на 50 минут при температуре 180 градусов.

Приятного аппетита!