Кекс с клубникой


Фото к рецепту: Кекс с клубникой

Ингредиенты

  • 380 гр. – сгущённого молока
  • 3 – отборных яйца
  • 250 гр. – муки
  • 10 гр. – разрыхлителя теста
  • начинка:
  • 500 гр. – клубники
  • 30 гр. – сахарного песка

Пошаговый рецепт приготовления

Приготовим тесто: с помощью миксера взбить яйца и сгущенное молоко, добавить муку и разрыхлитель, все перемешать лопаточкой.

Выпекать в смазанной маслом чаше мультиварки 1 час на режиме «выпечка» или «мультиповар 125С».

Часть ягод отложить для украшения, остальные измельчить в кухонном комбайне или погружным блендером вместе с сахаром.

Готовый бисквит разделить на 3 части, на каждую выложить часть смеси из клубники.

Сверху украсить клубникой и листиками мяты.

Этот ароматный, пышный и нежный кекс с сочной клубникой получается не только аппетитным, но и очень вкусным.

Несмотря на минимальный набор доступных продуктов, быстроту и легкость в приготовлении, готовая выпечка по этому рецепту будет по-настоящему идеальной и понравится всем без исключения.

Сочные, освежающие ягоды удачно сочетаются со сладостью воздушного теста.

Видео рецепт



Источник: www.koolinar.ru