Кексы «сметанные» без масла и жира


Фото к рецепту: Кексы сметанные без масла и жира

Ингредиенты

  • мука – 1,5 ст. ( 200 мл. )
  • сметана 20% — 200 г
  • яйца – 3 шт.
  • сахар – 1 ст.
  • разрыхлитель – 1 ч.л.
  • ванильный сахар – 1 пакетик

Пошаговый рецепт приготовления

Взбить яйца с сахаром и ванильным сахаром. Взбивать минут 5.

К сметане добавить разрыхлитель и так же взбить минуты 3-5. Сметана станет жидче. Не переживайте.

Сметану добавить к яйцам. Туда же добавить муку и перемешать до полного исчезновения комочков.

Разлить тесто по формочкам (можно использовать одну большую форму, для одного кекса).

Выпекать при температуре 180 градусов 35-40 минут.

Остудить и посыпать сахарной пудрой.

Вкусные, сытные кексы на сметане готовы. Готовим чай и встречаем родных. Приятного аппетита.

Как приготовить такие кексы, смотрите в коротеньком видео. СПАСИБО,

Видео рецепт



Источник: www.koolinar.ru