• масло сливочное — 25 гр
• яйцо — 1 шт.
• ледяная вода — 1,5 ст.л.
• мука — 100 гр
• соль — 0,5 ч.л
• ветчина — 150 гр
• шампиньоны — 200 гр
• брокколи — 100 гр
• лук — 50 гр
• сливки — 100 мл
• сыр тертый — 75 гр
• яйцо — 1 шт
• мускатный орех — 0,5 ч.л.
• масло растительное — 1 ст.л
• соль —

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

В миске смешать масло с яйцом.

Добавить воду, муку, соль, вымесить тесто.

Завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на 30 минут.

Мелко нарезать лук, ветчину, грибы и брокколи.

Разогреть сковороду. Добавить масло и обжарить лук.

Затем добавить грибы и немного соли, жарить 10 минут.

Добавить ветчину и брокколи, готовить 10 минут.

В миске взбить яйцо, добавить сливки, сыр, мускатный орех и соль, хорошо перемешать.

Распределить тесто по форме.

Выложить смесь из ветчины и овощей и сверху вылить заливку.

Выпекать при 180 С 40 минут.