Клубника из вафель

Сохранить Я
приготовил(а)
Оценить Распечатать


Многие говорят, что клубника из вафель — это десерт из советских времен. Но, признаться, я с этими конфетами познакомилась сравнительно недавно и не пожалела. Нежные клубнички — просто объедение!

Описание приготовления:

Простой способ разнообразить привычные десерты. Конфеты получаются сладкими, мягкими и очень нежными. Поэтому индивидуальная бумажная розетка для них — идеальный вариант подачи. Также замечу, что не переусердствуйте с окраской конфет. Чем дольше вы держите в соке, тем хуже к ним прилипает посыпка.



Назначение:
На полдник / На праздничный стол
Основной ингредиент:
Молочные продукты / Сметана
Блюдо:
Десерты / Конфеты / Без выпечки
География кухни:
Русская кухня

Ингредиенты:

  • Вафли  — 350-380 Грамм (со сливочной начинкой)
  • Сметана  — 5 Ст. ложек (25% жирности)
  • Сок свеклы  — По вкусу (от 1/2 отварной свеклы)
  • Кунжут  — По вкусу
  • Сахар  — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Клубника из вафель»

Клубника из вафель - фото шаг 1
Подготовьте необходимые ингредиенты.

Клубника из вафель - фото шаг 2
Поместите вафли в блендер.

Клубника из вафель - фото шаг 3
Измельчите в крошку.

Клубника из вафель - фото шаг 4
Переложите вафельную крошку в чашу, добавьте сметану.

Клубника из вафель - фото шаг 5
Замесите мягкую, пластичную массу. Она не должна крошиться и быть сильно жидкой.

Клубника из вафель - фото шаг 6
Из массы сформируйте «ягодки».

Клубника из вафель - фото шаг 7
В соке свёклы обмакните каждую «ягодку». С помощью ложки переворачивайте и поливайте соком, чтобы заготовки окрасились.

Клубника из вафель - фото шаг 8
Смешайте небольшое количество кунжута и сахарного песка. Обваляйте «ягодки» в смеси семян с сахаром.

Клубника из вафель - фото шаг 9
Из мармелада вырежьте «листочки».

Клубника из вафель - фото шаг 10
Закончите оформление клубнички.

Клубника из вафель - фото шаг 11
Десерт можно подавать сразу же. Приятного аппетита!



Оценить рецепт Клубника из вафель:

1
2
3
4
5
средняя оценка: 5.0, всего
голосов: 1


Я приготовил(а)

Видео рецепт «Клубника из вафель»

Редакция рекомендует:



Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:


 — введите
ваше имя

 — символы с картинки

Клубника из вафель

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy:


Добавление рецепта в книгу
Введите название книги

+ Создать кулинарную
книгу

Отправить рецепт другу

Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено



Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за
данный рецепт?




Источник: povar.ru