Компот ассорти с черникой
Ингредиенты
- на 3 л банку:
- черника — 1 ст.
- груши сладкие — 3 шт
- абрикосы — горстка
- сахар — 1,5 ст
- вода
Пошаговый рецепт приготовления
1. Промытые и порезанные фрукты без косточек уложить в чистую банку, добавить промытую чернику.
2. Залить банку крутым кипятком, дать постоять 15-20 минут.
3. Воду слить в кастрюлю и снова довести до кипения.
4. Засыпать в банку сахар, залить снова кипящей водой, плотно укупорить стерилизованными крышками.
5. Дать остыть вверх дном на полотенце, желательно под одеялом.
Вкусный и красивый компот!