Конфеты «Ирис»

Сегодня хочу предложить приготовить конфеты «Ирис», которые станут отличной альтернативой магазинным конфетам. Берите на заметку рецепт!

Описание приготовления:

Сложно представить детство без сладостей, ведь очень многие дети их любят, да и не только дети. Для того, чтобы приготовить конфеты «Ирис», понадобится сметана, сахар и сливочное масло. Всего из 3 ингредиентов можно сделать очень вкусные, ароматные и нежные конфеты, которые, несомненно, понравятся всем. Готовятся такие ириски достаточно просто и быстро, но вот для того, чтобы они застыли, понадобится не так уж и мало времени, но оно того стоит. Если хотите порадовать своих близких чем-то вкусным, то обязательно приготовьте конфеты «Ирис», они отлично подойдут для семейного чаепития.

Как приготовить «Конфеты «Ирис»»

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

В кастрюлю с толстым дном вылейте сметану. Сметану лучше взять жирностью 21%.

К сметане добавьте сахар, поставьте на огонь и постоянно помешивая доведите до кипения. Когда смесь станет похожей на сгущенное молоко, убавьте огонь и продолжайте варить сметанную смесь, пока она не станет карамельного цвета, примерно 30-40 минут.

Снимите кастрюлю с огня, добавьте сливочное масло, хорошо перемешайте, разлейте готовую смесь по формочкам и отправьте в холодильник минимум на 4 часа.

Конфеты «Ирис» готовы. Достаньте их из формочек и подавайте к столу. Приятного аппетита!