Конфеты «Ирис»

Конфеты "Ирис"


Сегодня хочу предложить приготовить конфеты «Ирис», которые станут отличной альтернативой магазинным конфетам. Берите на заметку рецепт!

Описание приготовления:

Сложно представить детство без сладостей, ведь очень многие дети их любят, да и не только дети. Для того, чтобы приготовить конфеты «Ирис», понадобится сметана, сахар и сливочное масло. Всего из 3 ингредиентов можно сделать очень вкусные, ароматные и нежные конфеты, которые, несомненно, понравятся всем. Готовятся такие ириски достаточно просто и быстро, но вот для того, чтобы они застыли, понадобится не так уж и мало времени, но оно того стоит. Если хотите порадовать своих близких чем-то вкусным, то обязательно приготовьте конфеты «Ирис», они отлично подойдут для семейного чаепития.



Назначение:
На полдник
Основной ингредиент:
Молочные продукты / Сливочное масло / Сметана
Блюдо:
Десерты / Конфеты

Ингредиенты:

  • Сметана  — 400 Грамм
  • Сахар  — 400 Грамм
  • Сливочное масло  — 50 Грамм

Количество порций: 4

Как приготовить «Конфеты «Ирис»»

Конфеты "Ирис" - фото шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Конфеты "Ирис" - фото шаг 2
В кастрюлю с толстым дном вылейте сметану. Сметану лучше взять жирностью 21%.
Конфеты "Ирис" - фото шаг 3
К сметане добавьте сахар, поставьте на огонь и постоянно помешивая доведите до кипения. Когда смесь станет похожей на сгущенное молоко, убавьте огонь и продолжайте варить сметанную смесь, пока она не станет карамельного цвета, примерно 30-40 минут.
Конфеты "Ирис" - фото шаг 4
Снимите кастрюлю с огня, добавьте сливочное масло, хорошо перемешайте, разлейте готовую смесь по формочкам и отправьте в холодильник минимум на 4 часа.
Конфеты "Ирис" - фото шаг 5
Конфеты «Ирис» готовы. Достаньте их из формочек и подавайте к столу. Приятного аппетита!


Источник: povar.ru