Конфеты из фиников
Очень вкусные, очень сладкие, очень полезные и очень питательные конфеты. И самое главное — никакой химии, все натуральное.
Описание приготовления:
Очень вкусно и полезно. Рецепт приготовления конфет из фиников необычайно прост. Такие конфеты очень любят дети и их можно привлечь к процессу приготовления. Рассказываю как сделать конфеты из фиников.
1. Слегка поджарить кунжутные семечки до светло-коричневого цвета.
2. Изюм залить горячей водой.
3. Финики очистить от косточек.
4. Слить воду с изюма и слегка отжать лишнюю жидкость.
5. Измельчить в блендере или прокрутить через мясорубку финики, изюм и орехи.
6. Смешать получившуюся массу с медом и кунжутными семечками и сформировать небольшие шарики.
7. Обвалять шарики в кокосовой стружке и разложить в один слой на блюдо. Поставить в холодильник хотя бы на несколько часов.
Вот и все, конфеты готовы. Если вы не любите кокос, его можно заменить на кунжутные семечки, или семечки подсолнуха. В этом случае семечки необходимо поджарить, а семечки подсолнуха еще и измельчить. Такие конфеты — лучший десерт к чаю.
Ингредиенты:
- Финики — 300 Грамм
- Изюм — 100 Грамм
- Орехи любые — 100 Грамм
- Мед — 1-2 Ст. ложек
- Кокосовая стружка — 2-3 Ст. ложек
- Кунжутные семечки — 2 Ст. ложки
Количество порций: 8-10
Похожий видео рецепт «Конфеты из фиников»