Конфеты «Тыква в шоколаде»

Конфеты "Тыква в шоколаде"


В осенний сезон даже психологи рекомендуют употреблять яркие овощи и фрукты для поднятия настроения. Рекомендую приготовить конфеты «Тыква в шоколаде», которые точно поднимут настроение.

Описание приготовления:

Аромат и вкус приготовленного блюда не оставляет и тени сомнений: истинный десерт из овоща, причем очень полезный! Приготовить такие конфеты можно без особых усилий, ведь ингредиенты всегда под рукой и найдутся в холодильнике у любой хозяйки. Побалуйте своих домочадцев этим прекрасным десертом!



Назначение:
На праздничный стол
Основной ингредиент:
Овощи / Тыква / Шоколад
Блюдо:
Десерты / Конфеты

Ингредиенты:

  • Тыква  — 60 Грамм
  • Творог  — 40 Грамм
  • Сахарная пудра  — 30 Грамм
  • Ванильный сахар  — 1 Чайная ложка
  • Печенье  — 100 Грамм
  • Шоколад  — 100 Грамм
  • Корица  — 1/3 Чайных ложки

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Конфеты «Тыква в шоколаде»»

Конфеты "Тыква в шоколаде" - фото шаг 1
Заблаговременно приготовьте тыкву и сделайте из нее пюре с помощью блендера. Тыкву можно запечь кусочками в духовке или потушить.
Конфеты "Тыква в шоколаде" - фото шаг 2
К пюре добавьте сахарную пудру, творог, ванильный сахар, корицу и перемешайте всю массу еще раз блендером.
Конфеты "Тыква в шоколаде" - фото шаг 3
Печенье измельчите, добавьте творожно-тыквенную смесь и размешайте до однородной массы.
Конфеты "Тыква в шоколаде" - фото шаг 4
Разровняйте всю массу и отправьте в холодильник на два часа.
Конфеты "Тыква в шоколаде" - фото шаг 5
Сформируйте шарики с размером грецкий орех. В каждый шарик воткните зубочистку.
Конфеты "Тыква в шоколаде" - фото шаг 6
Растопите на водяной бане шоколад. И с помощью зубочисток окунайте конфеты в шоколад.
Конфеты "Тыква в шоколаде" - фото шаг 7
Дайте шоколаду застыть, для этого воткните зубочистку с конфетой в яблоко.


Источник: povar.ru