«Кордон блю» из свинины
Предлагаю приготовить на праздничный обед или ужин необычное блюдо — «Кордон блю» из свинины. Мясо получается вкусным и мягким. Берите на вооружение!
Описание приготовления:
К такому блюду подойдет совершенно любой гарнир или свежая зелень и овощи. Для «Кордон блю» лучше взять шею или вырезку, а ветчину выбирайте высокого качества. Если боитесь, что начинка вывалится, закрепите край зубочисткой.
Ингредиенты:
- Свинина — 400 Грамм
- Сыр плавленый — 50 Грамм
- Ветчина — 50 Грамм
- Яйцо — 1 Штука
- Мука пшеничная — 2 Ст. ложки
- Сухари панировочные — 4 Ст. ложки
- Масло растительное — 2 Ст. ложки
- Соль — По вкусу
- Перец черный — По вкусу
Количество порций: 3-4
Как приготовить «»Кордон блю» из свинины»
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Мясо вымойте и обсушите.