Королевская ватрушка с сюрпризом

  • Подготовьте форму для выпечки.

Королевская ватрушка с сюрпризом

  • Очистите лимон, разрежьте, смешайте с 1 ст.л. сахара, крахмалом и сварите кисель.

Королевская ватрушка с сюрпризом

  • Муку смешайте с разрыхлителем, двумя ст.л. сахара, натертым на крупной терке маслом и перетрите все в крошку.
  • Отложите четверть, к остальной добавьте ложку воды и замесите тесто.
  • Сделайте из него основание и уберите в холодильник.

Королевская ватрушка с сюрпризом

  • Смешайте творог с сахаром, ванильным сахаром и яйцами.
  • На основание выложите лимонный кисель, творог и крошку.

Королевская ватрушка с сюрпризом

  • Сборку ватрушки и выпекание смотрите в видео ролике.

Королевская ватрушка с сюрпризом


Фото к рецепту: Королевская ватрушка с сюрпризом

Ингредиенты

  • творог 500 г
  • мука 250 г
  • сливочное масло 150 г
  • сахар 200 г
  • яйца 2 шт.
  • разрыхлитель 1 ч.л.
  • ванильный сахар 1 ч.л.
  • лимон 1 шт.
  • крахмал 1 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Самая вкусная из всех ватрушек — королевская, однако, и этот рецепт можно немного оживить.

Видео рецепт



Источник: www.koolinar.ru