Котлеты из горбуши ПП
Это блюдо идеально впишется в любой рацион для похудения! Горбуша содержит всего 140 калорий на 100 грамм, что делает ее незаменимой в диетическом питании.
Описание приготовления:
Приготовить котлеты из горбуши ПП очень просто. Котлетки получаются нежные, вкусные и конечно полезные. Я их предлагаю приготовить на пару, но по желанию их можно запечь в духовке или обжарить на антипригарной сковороде без использования масла. В качестве гарнира идеально подойдут овощи или любой легкий салатик. Попробуйте!
Ингредиенты:
- Горбуша — 300 Грамм
- Лук — 1 Штука
- Яйцо — 1 Штука
- Амарантовая мука — 2 Ст. ложки (можно заменить на отруби или перемолотые овсяные хлопья)
- Соль — По вкусу
- Перец черный молотый — По вкусу
Количество порций: 8-10
Как приготовить «Котлеты из горбуши ПП»
Подготовьте все ингредиенты.
Рыбу разделайте на филе, нарежьте кусочками и выложите в чашу блендера.
Добавьте нарезанный на части лук.
Измельчите все до однородного состояния и переложите в глубокую миску. Можно измельчить филе с луком при помощи мясорубки.
Добавьте муку, яйцо, соль и молотый перец.
Перемешайте все до однородного состояния, сформируйте небольшие котлетки и обваляйте их в муке. Я буду готовить котлеты на пару в мультиварке. Контейнер для варки на пару я застилаю фольгой и делаю мелкие дырочки при помощи зубочистки. Фольгу смазываем и выкладываем котлеты на некотором расстоянии друг от друга. Готовьте котлеты на пару около 25 минут.
Котлеты из горбуши ПП готовы. Подавайте самостоятельно, со свежими овощами или любым гарниром. Приятного аппетита!