Котлеты из тунца и сельдерея

Котлеты из тунца и сельдерея


Американскую домашнюю кухню сложно представить без консервированного тунца. Его используют в салатах, закусках и горячих блюдах. В этот раз попробуем новый лёгкий рецепт с этой вкусной рыбой. Читайте!

Описание приготовления:

Хотя блюдо необычное, но оно делается быстро и просто. Ведь вам предстоит лишь перемешать все ингредиенты и потом обжарить их. Посмотрите, как приготовить котлеты из тунца и сельдерея. На гарнир подавайте обычные макароны или свежий овощной салат.



Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Рыба и морепродукты / Овощи / Сельдерей / Тунец / Консервированный тунец
Блюдо:
Горячие блюда / Котлеты
География кухни:
Аргентинская

Ингредиенты:

  • Тунец консервированный  — 600 Грамм
  • Пармезан  — 45 Грамм
  • Яйцо  — 3 Штуки
  • Панировочные сухари  — 100 Грамм
  • Оливковое масло  — 3,5 Ст. ложки
  • Дижонская горчица  — 1 Чайная ложка
  • Приправа для рыбы  — 1 Чайная ложка
  • Чёрный молотый перец  — 0,25 Чайных ложки
  • Репчатый лук  — 0,5 Штуки
  • Стебель сельдерея  — 0,5 Штуки
  • Укроп, веточка  — 1 Штука
  • Лимонный сок  — 1 Чайная ложка
  • Соль  — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить «Котлеты из тунца и сельдерея»

Котлеты из тунца и сельдерея - фото шаг 1
1. Отдельно перемешайте яйца с соком. В большой тарелке смешайте тунца, сухари, приправу, горчицу, соль, перец. Также добавьте мелко нашинкованный укроп, лук и сельдерей. Мелко натрите сыр. Потом влейте яйцо с соком. Перемешайте фарш.
Котлеты из тунца и сельдерея - фото шаг 2
2. Из фарша сформируйте одинаковые котлеты.
Котлеты из тунца и сельдерея - фото шаг 3
3. Обжарьте изделия с каждой стороны по 5 минут. Приятного аппетита!


Источник: povar.ru