Красная рыба в духовке

Красная рыба в духовке


У меня для вас идеально простой и вкусный вариант того, как приготовить красную рыбу в духовке. Минимум усилий от вас и максимум пользы и удовольствия от пищи в итоге. Это рецепт нужно знать!

Описание приготовления:

Для гарнира к такой рыбе идеально подходят овощи, запеченные в духовке. Берите свои любимые овощи. Их можно порезать некрупно и положить на противень запекаться вместе с рыбой, время от времени их перемешивая.

Я обожаю это простое, но вместе с тем утонченное и полезное блюдо.




Назначение:
На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент:
Рыба и морепродукты / Фрукты / Лимон / Лосось
Блюдо:
Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Филе лосося  — 450 Грамм (или семги)
  • Масло растительное  — 2 Ст. ложки
  • Соль  — 1 Ст. ложка
  • Лимон  — 0,5 Штуки

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Красная рыба в духовке»

Красная рыба в духовке - фото шаг 1
Рыбку промойте и хорошо обсушите, посолите крупной солью. Устелите противень фольгой, обильно смажьте ее маслом. Положите филе кожей вниз, нарежьте лимон кружочками и положите на рыбу.
Красная рыба в духовке - фото шаг 2
Духовку разогрейте до 180 градусов и запекайте рыбку минут 20.
Красная рыба в духовке - фото шаг 3
Перед подачей дайте рыбке постоять минуты 2, а затем подавайте целым куском или нарезайте порционно.


Источник: povar.ru