Крем «Сгущенка со сметаной»
У каждой хозяйки есть свои секреты вкусной и ароматной выпечки и разнообразных кремов, начинок для нее. Один из самых вкусных вариантов — это рецепт, как приготовить крем «Сгущенка со сметаной».
Описание приготовления:
Такой вариант подходит для любых видов выпечки и придется по вкусу как взрослым, так и детям. Проще этого рецепта разве что просто перемазать сгущенкой коржи. Готовый крем получается в меру сладким и с подходящей консистенцией, он не растечется и оставит приятное послевкусие. Им можно перемазать коржи и использовать в качестве украшения.
Ингредиенты:
- Сливочный сыр — 200 Грамм
- Сгущенка — 250 Грамм
- Сметана — 0,5 Литра
- Ваниль — 4 Грамма
- Сливки жирные — 1 Ст. ложка
Количество порций: 1
Как приготовить «Крем «Сгущенка со сметаной»»
1.В чашу миксера добавляем банку сгущенного молока и сливочный сыр, все взбиваем до гладкой и однородной консистенции.
2.После этого частями добавляем сметану и ваниль, взбиваем на средней скорости.
3.В другую миску кладем сливки и взбиваем их до образования крепких верхов, это нужно, чтобы обогатить крем кислородом и получить воздушную текстуру.
4.В чашу миксера аккуратно вводим взбитые сливки, перемешивая лопаткой сверху вниз до однородной консистенции. Готовый крем используем сразу для приготовления десертов. Приятного аппетита!
Похожий видео рецепт «Крем «Сгущенка со сметаной»»
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!