Креветки по-португальски

Креветки по-португальски


Креветки по-португальски


По этому рецепту креветки получаются очень ароматными, вкусными и довольно острыми. Готовятся они очень легко и быстро. Отличная закуска к пиву!

Описание приготовления:

Для приготовления такой оригинальной вкуснятины лучше использовать креветки не слишком мелкие по размеру. Также их можно предварительно очистить или же готовить так, как в этом рецепте. Вино подойдет красное сухое или белое. Чеснок и паприку можно добавить в больше количестве.



Основной ингредиент:
Рыба и морепродукты / Морепродукты / Креветки
Блюдо:
Закуски
География кухни:
Португальская / Европейская

Ингредиенты:

  • Креветки  — 200 Грамм
  • Лист лавровый  — 1 Штука
  • Чеснок  — 1 Зубчик
  • Масло растительное  — 2 Ст. ложки
  • Паприка острая  — 1 Щепотка
  • Вино  — 25 Миллилитров
  • Сок лимона  — 1 Ст. ложка

Количество порций: 2

Как приготовить «Креветки по-португальски»

Креветки по-португальски - фото шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Креветки по-португальски - фото шаг 2
В сковороду налейте растительное масло, выложите чеснок и лавровый лист.
Креветки по-португальски - фото шаг 3
Добавьте паприку.
Креветки по-португальски - фото шаг 4
Выложите креветки.
Креветки по-португальски - фото шаг 5
Обжарьте их в течение 30-40 секунд.
Креветки по-португальски - фото шаг 6
Выложите креветки на блюдо, полейте их соком лимона.
Креветки по-португальски - фото шаг 7
В сковороду, в которой жарились креветки, влейте вино.
Креветки по-португальски - фото шаг 8
Доведите его до кипения.
Креветки по-португальски - фото шаг 9
Полученным соусом полейте креветки.
Креветки по-португальски - фото шаг 10
Креветки по-португальски готовы!


Источник: povar.ru