Креветки в соусе

Креветки в соусе


Креветки в соусе — это просто шикарный вариант блюда, которое подойдет для любого случая и события. Готовить креветки проще простого, получаются они изумительными — нежными и сочными.

Описание приготовления:

Мелко нашинкуйте чеснок с луком. Нагрейте сковороду, поместите на нее 3 столовые ложки сливочного масла, и, как оно растает, положите лук с чесноком и обжаривайте их на небольшом огне, постоянно помешивая до тех пор, пока овощи не станут прозрачными.

Помидоры подавите с помощью вилки, а потом добавьте к луку вместе с соком. Положите перец и лавровые листья, после чего тушите около получаса до загустения. Порежьте кубиками сыр и добавьте к соусу, после этого поперчите и посолите блюдо.

Почистите креветки и обжарьте до тех пор, пока они не покраснеют. После добавьте водку и ждите, пока она закипит. Уложите готовые морепродукты на блюдо вместе с соусом и украсьте базиликом и петрушкой.





Назначение:
На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент:
Рыба и морепродукты / Морепродукты / Креветки
Блюдо:
Закуски

Ингредиенты:

  • Королевские креветки  — 7-9 Штук
  • Соевый соус  — 2 Ст. ложки
  • Сливки  — 100 Миллилитров (10% жирности)
  • Горчица в зернах  — 1 Чайная ложка
  • Масло растительное  — 2 Ст. ложки
  • Сухой чеснок  — 0,5 Чайных ложки
  • Соль  — По вкусу
  • Перец  — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить «Креветки в соусе»

Креветки в соусе - фото шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Креветки в соусе - фото шаг 2
Креветки можно очистить, можно оставить в панцире. Предварительно креветки разморозить и хорошо промыть. Поджарить креветки на растительном масле, жарить с обеих сторон по пол минуты.

Похожий видео рецепт «Креветки в соусе»

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!


Источник: povar.ru