Кролик в соевом соусе в духовке
Предлагаю насладиться вкуснейшим блюдом и приготовить кролика в соевом соусе в духовке. Нежное и сочное мясо никого не оставит равнодушным! Можно смело подавать к любому праздничному столу.
Описание приготовления:
Кролик по этому рецепту получается мягкий, нежный, сочный и очень вкусный. Приготовьте его и это блюдо станет вашим коронным на любом повседневном или праздничном столе. Можно приготовить кролика целиком, но я предпочитаю запекать порционными кусочками. Так на мой взгляд мясо более равномерно маринуется и получается действительно отменным на вкус. Готовить можно с любыми овощами. У меня лук, чеснок и морковь, но можно добавить брокколи, цветную капусту, кабачок, баклажаны и т.д. Все зависит от вашей фантазии. Берите рецепт на заметку!
Ингредиенты:
- Кролик — 1 Штука
- Лук — 1 Штука
- Морковь — 1 Штука
- Чеснок — 3-4 Зубчиков
- Майонез — 2-3 Ст. ложек
- Соевый соус — 2-3 Ст. ложек
- Лимонный сок — 2-3 Ст. ложек
- Аджика — 1 Чайная ложка
- Сметана — 250 Миллилитров
- Вода — 2-3 Стаканов
- Лавровый лист — 1 Штука
- Розмарин — 1 Чайная ложка (у меня сушеный)
- Растительное масло — 30 Миллилитров
- Соль — По вкусу
- Перец черный молотый — По вкусу
Количество порций: 10-12
Как приготовить «Кролик в соевом соусе в духовке»