Кулич на воде.кулич который всегда получается


Фото к рецепту: Кулич на воде.кулич который всегда получается

Ингредиенты

  • яйца 2 шт
  • вода 175 мл.
  • мука 350-400
  • сахар 125 гр
  • масло 75 мл.
  • ваниль
  • дрожжи 1 пач.

Пошаговый рецепт приготовления

На воде можно испечь отличный кулич! Стоит лишь заменить сливочное масло на растительное

Такие куличи делаются очень просто, и если вы новичок – рецепт для вас

Делаем опару.

Высыпать дрожжи + 1 ст.л сахара +2 ст. л муки перемешать и вылить теплую воду,и еще раз перемешать. Оставить минут на 15.

В миску яйца+ сахар+ваниль перемешать.

В яйца добавить нашу опару и перемешать.

Водим постепенно муку и масло и замешиваем тесто.

Тесто накрыть и отправить в теплое место на 1-2 часа.

Тесто поднялось добавить любые сухофрукты или шоколад. Руки смазать маслом так легче мешать тесто.

Тесто переложить в формы и дать постоять минут 15-30 и отправить в духовку. Время выпекания зависит от размера форм. Примерно от 30 минут и больше при 160 градусах выпекать. Проверять с помощи зубочистки.

Видео рецепт



Источник: www.koolinar.ru