Лаймовый сорбет
Когда на улице жара, хочется освежиться, например, мороженым. У меня есть прекрасный рецепт отличного лаймового сорбета. Это быстро и очень вкусно!
Описание приготовления:
Приготовить лаймовый сорбет не составит особого труда, это очень просто и быстро, всё остальную работу за вас сделает холодильник. В пошаговом рецепте подробно рассказано, как приготовить этот вкусный освежающий летний десерт.
Ингредиенты:
- Лайм — 2 Штуки
- Сахар — 1 Стакан
- Натуральный йогурт — 350-400 Грамм
- Вода — 2,5 Стакана (кипяток)
Количество порций: 4-6
Как приготовить «Лаймовый сорбет»
Подготовьте ингредиенты.
Натрите цедру двух лаймов.
Добавьте к цедре сахар, перемешайте.
Выжмите сок двух лаймов.
Влейте лаймовый сок к сахару, размешайте.
Влейте сахарную массу в кипяток, проварите несколько минут, только чтобы растворился сахар. Охладите и уберите в морозильную камеру.
Добавьте в охлажденный сахарно-лаймовый сироп йогурт, размешайте, уберите в морозильную камеру. Несколько раз доставайте массу из морозильной камеры, чтобы перемешать, масса на должна превратиться в сплошной лед.
Подавайте лаймовый сорбет с листочками мяты, которая еще больше оттенит его освежающий вкус. Замечательный летний десерт, рекомендую приготовить!