Лангустины в кляре

Лангустины в кляре


Если вы хотите приготовить вкусную праздничную закуску, которая подойдет как к праздничному столу, так и к дружеским посиделкам. Предлагаю хороший вариант — лангустины в кляре.

Описание приготовления:

Чтобы лангустины получились более вкусными, помимо кляра можно использовать немного кукурузных сухарей. Подавать лангустины к столу можно самостоятельно, также можно добавить любимый соус или нарезку свежих овощей.



Назначение:
На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент:
Рыба и морепродукты / Морепродукты / Креветки
Блюдо:
Закуски / Блюда в кляре

Ингредиенты:

  • Лангустины  — 4 Штуки
  • Куриные яйца  — 1 Штука
  • Мука  — 1,5 Ст. ложки
  • Кукурузные сухари  — 2 Ст. ложки
  • Соевый соус  — 1 Ст. ложка
  • Масло растительное  — 1 Ст. ложка
  • Соль  — По вкусу
  • Перец  — По вкусу
  • Паприка  — По вкусу

Количество порций: 1

Как приготовить «Лангустины в кляре»

Лангустины в кляре - фото шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Лангустины в кляре - фото шаг 2
В миску вбейте яйцо.
Лангустины в кляре - фото шаг 3
Взболтайте яйцо, добавьте соль, перец, паприку и муку.
Лангустины в кляре - фото шаг 4
Взболтайте все до единой консистенции.
Лангустины в кляре - фото шаг 5
Лангустины отварите в подсоленной воде 3 минуты.
Лангустины в кляре - фото шаг 6
Почистите лангустины от кожуры.
Лангустины в кляре - фото шаг 7
Окуните лангустины в кляр, добавьте немного соевого соуса.
Лангустины в кляре - фото шаг 8
После немного притрусите лангустины кукурузными сухарями.
Лангустины в кляре - фото шаг 9
Сковороду разогрейте, выложите лангустины и жарьте по минуте с каждой стороны.
Лангустины в кляре - фото шаг 10
Приятного вам аппетита!


Источник: povar.ru