Лаваш с печенью говяжьей

Лаваш с печенью говяжьей


Делюсь сытным и очень вкусным рецептом приготовления лаваша с печенью говяжьей. Получается отменная закуска: сочная, вкусная и ароматная. Попробуйте, вашим гостям и вам самим понравится результат!

Описание приготовления:

Рецепт приготовления лаваша с печенью говяжьей может оказаться настоящим любимцем для вашей семьи! Я раньше его не готовила, так как мне он казался слишком «тяжелым», но вот и зря! Оказалось, это очень вкусное сочетание, и я теперь рекомендую вам не терять времени, а приготовить этот лаваш с говяжьей печенью на ближайший праздничный стол!



Назначение:
На обед / На ужин / На полдник / На праздничный стол / Праздничный обед
Основной ингредиент:
Мясо / Говядина / Субпродукты / Печень / Лаваш / Говяжья печень

Ингредиенты:

  • Печень говяжья  — 100 Грамм
  • Лаваш тонкий  — 200 Грамм
  • Картофель  — 2 Штуки
  • Морковь  — 1 Штука
  • Яйца  — 2 Штуки
  • Сыр плавленный  — 100 Грамм
  • Специи  — 1 По вкусу

Количество порций: 6-8

Как приготовить «Лаваш с печенью говяжьей»

Лаваш с печенью говяжьей - фото шаг 1
1. Печень освобождаем от пленок, по желанию вымачиваем в молоке. Измельчаем в блендере или мясорубке вместе с морковью, обжариваем на небольшом количестве масла. Дальше картошку трем на мелкой терке, обжариваем до румяности и запекаем вместе с одним яйцом, как омлет.
Лаваш с печенью говяжьей - фото шаг 2
2. Оставшееся яйцо отварим и остудим. Лаваш расстилаем. В произвольном порядке выкладываем на него остывшее измельченное яйцо, картофельный «омлет», печень с морковкой и сыр. Сворачиваем в рулет.
Лаваш с печенью говяжьей - фото шаг 3
3. Теперь то же самое проделайте с оставшимся листом лаваша и теми же ингредиентами. Рулеты пусть постоят в холодильнике хотя бы два часа, а лучше — дольше.
Лаваш с печенью говяжьей - фото шаг 4
4. Нарезаем рулет кусочками, и подаем вкуснятину к столу!

Похожий видео рецепт «Лаваш с печенью говяжьей»

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!


Источник: povar.ru