Легкий салат из креветок

Легкий салат из креветок


Легкий, полезный салат, который к тому же хорошо насыщает. В этом салате очень интересное сочетание ингредиентов, которое несомненно удивит и порадует вас новым вкусом. Готовится салат быстро и легко.

Описание приготовления:

Очень интересный салат, в котором удивительно гармонично соединяются все ингредиенты. Не верите? Воспользуйтесь этим рецептом, в котором рассказано, как приготовить легкий салат из креветок, и убедитесь в том, что салат действительно легкий и в приготовлении, и для желудка 🙂



Назначение:
На обед / На ужин / На скорую руку / Летние
Основной ингредиент:
Рыба и морепродукты / Овощи / Морепродукты / Креветки / Фрукты / Авокадо / Лимон
Блюдо:
Салаты

Ингредиенты:

  • Креветки  — 400 Грамм (очищенные)
  • Авокадо  — 1 Штука
  • Перец болгарский  — 1 Штука
  • Помидоры вяленые  — 50 Грамм
  • Чеснок  — 1-2 Зубчиков
  • Лимонный сок  — 1 Ст. ложка
  • Растительное масло  — 1 Ст. ложка
  • Паприка молотая  — 1/3 Чайных ложки
  • Карри  — 1/3 Чайных ложки
  • Перец чили  — 1 Ломтик
  • Соль  — 2 Щепотки (по вкусу)
  • Перец черный молотый  — 1 Щепотка

Количество порций: 4

Как приготовить «Легкий салат из креветок»

Легкий салат из креветок - фото шаг 1
Очистим чеснок и нарежем на кусочки, измельчим сушеный или свежий перец чили.
Легкий салат из креветок - фото шаг 2
Разогреваем сковороду с растительным маслом на огне чуть больше среднего и примерно минуту обжарим чеснок с чили.
Легкий салат из креветок - фото шаг 3
Выкладываем на сковороду размороженные креветки, посыпаем карри и паприкой, обжариваем примерно по 1,5-2 минуты с каждой стороны.
Легкий салат из креветок - фото шаг 4
Вяленые помидоры нарежем на кусочки. Половину отправим к креветкам на сковороду и обжарим минуту.
Легкий салат из креветок - фото шаг 5
Очистим авокадо и нарежем на кусочки.
Легкий салат из креветок - фото шаг 6
Болгарский перец очистим от сердцевины и нарежем. Добавим к перцу авокадо и оставшиеся помидоры, сбрызнем лимонным соком, добавим соль и перец по вкусу. Можно добавить еще щепотку паприки.
Легкий салат из креветок - фото шаг 7
Добавим остывшие креветки, обжаренные с помидорами, и перемешаем. Все готово!

Похожий видео рецепт «Легкий салат из креветок»

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!


Источник: povar.ru