Ленивая бисквитная ватрушка с творогом

Ленивая бисквитная ватрушка с творогом


Фото к рецепту: Ленивая бисквитная ватрушка с творогом

Ингредиенты

  • 2 яйца
  • 120 гр. сахар
  • 220 гр. сметана
  • 220 гр. мука
  • 2 ч.л. без горки разрыхлитель (или 1/2 ч.л. сода)
  • 10 гр. ванильный сахар
  • 2 ст.л. растительного масла (или растоп. сливочное)
  • начинка:
  • 3 яйца
  • 0,5 кг. мягкий творог
  • 20 гр. ванильный сахар
  • 100 гр. сахар
  • 40 гр. кукурузный крахмал

Пошаговый рецепт приготовления

Очень простой, вкусный, красивый бисквитный пирог с творогом — ленивая ватрушка! Пошаговый видео рецепт.

Хорошо взбить яйца с сахаром и ванильным сахаром, добавить сметану, размешать, просеять муку с разрыхлителем, перемешать, в конце добавить растительное масло и вылить в форму диаметром 26см.

Для начинки соединить яйца, творог (однородный пастообразный,если нет пробить блендером), сахар, ванильный сахар и крахмал.

Выложить начинку ложкой в центр теста, поставить в холодную!! духовку, включить на 180-190С,выпекать около 50 минут. Полностью охладить и потом достать из формы, при желании красить свежими ягодами, посыпать сахарной пудрой.

Видео рецепт



Источник: www.koolinar.ru